
Наша семья (а также наши гости) очень любит это блюдо! Оно сытное, но в то же время легко усваивается. А главное, очень и очень вкусное!
🍒 Ингредиенты:
* 2 крупных (или 3 средних) кабачка
* 300-400 грамм адыгейского сыра (можно пополам с сулугуни)
* Зелень петрушки и укропа
* Чеснок 2 зуб.
* Сметана (или йогурт, или ряженка)
* Желтый сыр (по желанию)
* Соль, перец по вкусу
✨ Приготовление:
✔ Кабачки вымыть, нарезать кружочками как можно тоньше. Посолить, поперчить, перемешать и отставить, чтоб вышла лишняя вода из них.
✔ Белый сыр натереть на крупной тёрке или размять вилкой. Добавить нарезанную зелень, выдавить чеснок, посолить, поперчить. Добавить пару столовых ложек сметаны.
✔ Слить воду с кабачков. Половину выложить слоем в смазанную маслом форму. Сверху выложить слой сырной массы. Сверху оставшуюся часть кабачков. Сбрызнуть растительным маслом.
✔ Запекать в духовке 30-40 минут при t 200°С. Готовность пробовать вилкой – кабачки должны стать мягкими. По желанию посыпать тёртым жёлтым сыром и запечь ещё 10 минут до румяной корочки. Или можно просто сделать соус из сметаны, мелко нарезанной зелени и чеснока. И полить готовые кабачки сверху.
✔ Также это блюдо можно готовить в мультиварке на режиме «Выпечка» до готовности (но вкус будет немного другой, чем из духовки). Или в аэрогриле (тогда сначала прикрыть фольгой, а когда кабачки станут мягкими, открыть фольгу и запечь до корочки).
Всем желаем приятного аппетита!
Сказочные обновления
01 Янв 2017ВСТРЕЧАЕМ И ПОЗДРАВЛЯЕМ НОВЫХ СКАЗОЧНИКОВ! — Семья СкрипникСказочный Край уже третий год растет, расцветает🌻 Всё больше приезжает семей, которые хотят...
- 28 Окт 2016Переезд в новый дом и чистовая отделкаКогда мы въехали в дом осенью 2015 года, работы предстояло еще очень много. Начали с чистового пола....
07 Июл 2016Приглашаем волонтеров на строительство каркасного домаНа фотографии наша мама Ольга Александровна с внуком Мирославом Волонтёрство в Поселении Родовых Пом...
06 Июл 2016Детский рисунокРИСОВАНИЕ ДЕТЕЙ. РАСКРАСКИ. Научится рисовать — это обязательная ступень развития подрастающего малы...
Дневники Поместий
- Поместье Руденко «АгудариЯ»
- Поместье «Вишнёвый сад»
- Поместье «Долина яблонь»
- Поместье Грушко «Дубы колдуны»
- Поместье Малиновских
- Поместье «Процветания»
- Поместье «Ура»
- Поместье «Музыка Ветра»
- Поместье «Славное»
- Поместье Кисловых
- Поместье Альховских «Мечта»
- Поместье «Сказочные Терема»
- Поместье Шаниных
- Поместье Шевцовых
- Поместье «Сад Мечты»
- Поместье «АНДРиКа»
- Поместье Беккеров
Комментарии: